Зразы морковные с рисом и яйцом
Купить фото на фотобанке
3628
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30010 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь190граммов
- молоко40миллилитров
- крупа манная15граммов
- рис10граммов
- яйца1/4штуки
- яйца1/4штуки
- масло сливочное10граммов
- сахар5граммов
- сухари молотые15граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Очищенную морковь нарезать, залить водой и тушить до мягкости. Затем протереть, добавить молоко, сливочное масло, соль, сахар. Полученную массу хорошо вымешать, довести до кипения, всыпать манную крупу и варить 5–10 минут, помешивая, до загустения. Готовую массу охладить, добавить сырое яйцо.
Приготовить фарш: вареный рис соединить с рубленым крутым яйцом, посолить, перемешать.
Морковные зразы формовать так же, как »Картофельные зразы» и панировать в молотых сухарях. Жарить, как «Морковные котлеты» .
Выход: 215 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют