Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капуста по-охотничьи

Капуста по-охотничьи Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1354
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 21.10.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36702 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста1/2кочана
  • картофель5-7штук
  • грибы свежие250граммов
  • шпик50граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 2ст. ложки
  • бульонпо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В жаровню положите слоями вареный картофель, крупно нарезанную капусту, слегка обжаренные грибы. Шпик нарежьте кусочками, вытопите жир. В этом же жире спассеруйте муку. Постепенно, при непрерывном помешивании, добавьте горячий бульон и проварите до загустения. Овощи и грибы приправьте солью, перцем, залейте полученным соусом, закройте крышкой и доведите в духовке до готовности. При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!