Тыква, тушенная с черносливом
Купить фото на фотобанке
11495
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 27.07.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38785 (Блюда в горшочках)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тыква500граммов
- чернослив150граммов
- масло сливочное3ст. ложки
- вода1/2стакана
- сахар3ст. ложки
- сок лимонный1ст. ложка
- цедра лимона1ст. ложка
- фундук рубленый2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тыкву очистите и нарежьте кубиками.
Чернослив промойте, залейте горячей водой и оставьте на 20 минут, затем мелко нарежьте.
В горшочки разложите слоями, чередуя, тыкву и чернослив, каждый слой поливая растопленным маслом, посыпая сахаром и цедрой и сбрызгивая лимонным соком. Влейте горячую воду, в которой замачивали чернослив. Горшочки накройте крышками, поставьте в духовку и готовьте тыкву с черносливом 40 минут при 180–200°С.
При подаче посыпьте орехами и оформите листиками мяты. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
22 мая 2012
Как я тыкву люблю! Из нее столько всего можно приготовить... Благодаря своему нейтральному вкусу она хорошо сочетается с самыми разными продуктами: с мясом (особенно свининой), птицей (курицей, индейкой), сыром и другими молочными продуктами, грибами, крупами (пшеном, рисом), овощами (картофелем, помидорами, кабачками, морковью), фруктами (яблоками, абрикосами, айвой), пряными травами (розмарином, тимьяном, мускатным орехом, черным перцем, шафраном) и специями, а тыквенный сок – с морковным и яблочным соками.
+4
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
