Шашлык из индейки
Купить фото на фотобанке
5625
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1249 (Праздничный стол)
Автор
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- индейка400граммов
- шпик100граммов
- масло сливочное50граммов
- цедра лимонапо вкусу
- каррипо вкусу
- корицапо вкусу
- семена укропапо вкусу
- лук репчатый2головки
- соус соевый2ст. ложки
- мед2ст. ложки
- арахис6ст. ложек
- перец чили3стручка
- кокосовая стружка3ст. ложки
- масло арахисовое100миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе индейки и шпик нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите, одну луковицу мелко нарежьте, вторую натрите на мелкой терке.
Сливочное масло растопите в 100 мл кипящей воды, перемешайте, остудите. Добавьте цедру, мелко нарезанную луковицу, кинзу, соевый соус. Взбейте миксером смесь, замаринуйте в ней на 2 часа кусочки филеи сала. Затем наденьте их на шампуры и обжарьте по 3–4 минуты с каждой стороны.
Для соуса арахис и перец чили пропустите через мясорубку. Добавьте натертую луковицу, кокосовую стружку, корицу, карри, мед, арахисовое масло и перемешайте.
Подавайте шашлык с соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
18 декабря 2008
схожу с ума как аппетитно!!!!!!!!!!!!!!
+3
0
14 июля 2009
+3
0
08 июня 2010
суперррр
+2
0
11 января 2011
у меня уже слюнки потекли.......
+3
0
16 июня 2011
вкусно наверное...
+3
0
11 августа 2014
неплохо.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
