Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Утка с квашеной капустой

Утка с квашеной капустой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2594
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4127 (Блюда из птицы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    утка - 1 шт.
    капуста квашеная - 1 кг
    бульон или вода - 300 г
    жир для жарения - 100 г
    соль , сахар, перец черный молотый и горошком
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тушку утки нарежьте на куски, натрите солью и перцем, обжарьте на сковороде в разогретом жире до образования золотистой корочки.

    Капусту потушите до готовности с добавлением воды или бульона. Положите в капусту обжаренные куски утки и тушите под крышкой до полной готовности, незадолго до окончания тушения приправьте сахаром, солью и перцем.

    Положите порции утки на отдельные тарелки, гарнируйте капустой и полейте соусом, в котором утка тушилась.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 3
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!