Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Окорочка куриные фаршированные(2)

Окорочка куриные фаршированные(2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 7
2229
Добавить в любимое...
50 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4130 (Блюда фаршированные)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • окорочка куриные2штуки
  • печень куриная60граммов
  • хлеб белый60граммов
  • молоко40граммов
  • лук репчатый1головка
  • масло сливочное100граммов
  • сметана2ст. ложки
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    С куриной ножки снимите кожу, не отрывая от нижнего конца косточки. Косточку перерубите, мякоть пропустите через мясорубку.

    Хлеб, замоченный в молоке, дважды пропустите через мясорубку.

    Лук нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле, добавьте куриную печень, предварительно ошпаренную крутым кипятком, жарьте еще 5 минут, затем печень охладите и нарежьте мелкими кубиками.

    Подготовленные продукты соедините и заправьте специями. Кожу начините, зашейте, смажьте сметаной и жарьте в течение 15–20 минут в духовке.

    Подавайте с отварным рисом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 15:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!