Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

КУРИЦА В ПИВНОМ СОУСЕ

КУРИЦА В ПИВНОМ СОУСЕ
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 24
2967
У 7 пользователей
в любимом
7
1 час
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1килограмм
  • лук репчатый3штуки
  • пиво светлое1стакан
  • масло растительноепо вкусу
  • чеснок рубленый3дольки
  • лавровый лист1штука
  • приправа для курицыпо вкусу
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - КУРИЦА В ПИВНОМ СОУСЕ . Шаг 1
    Подготовленную курицу порезать на небольшие порции.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - КУРИЦА В ПИВНОМ СОУСЕ . Шаг 2
    Посыпать курицу приправой, солью, натереть чесноком, перемешать и оставить мариноваться ~ 30 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - КУРИЦА В ПИВНОМ СОУСЕ . Шаг 3
    А в это время очищаем и нарезаем крупно полукольцами лук.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - КУРИЦА В ПИВНОМ СОУСЕ . Шаг 4
    Берем сковороду, натираем чесноком и обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Не пережариваем.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - КУРИЦА В ПИВНОМ СОУСЕ . Шаг 5
    Разгребаем готовый лук по краю сковороды или чтобы не сгорел, снимаем лук со сковороды, и выкладываем кусочки курицы. Обжариваем курицу до корочки.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - КУРИЦА В ПИВНОМ СОУСЕ . Шаг 6
    Вливаем в сковороду пиво и тушим курицу под крышкой 15 минут. После добавляем чёрный перец, красный перец, лавровый лист, соль, и возвращаем лук в сковороду, продолжаем ещё готовить 15 минут!

    Подают курицу к столу в сковороде, и обмакивают хлеб в соус.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - КУРИЦА В ПИВНОМ СОУСЕ . Шаг 7
    Я подавала курицу в керамической посуде.

    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 24
Уже поделились: 3
Комментарии (6):
20 января 2014
Говядину делала,попробуем курицу)))
21 января 2014 ответ на Solomon32
Solomon32, Курица мягче, мы обожаем этот рецепт, только пиво, обязательно светлое, не будет горечи. Вкуснятина, можно с гарниром, а можно и так.
Олег
15 марта 2014
Пробую. Все кипит, шкварчит... Похоже будет оч.вкусно))
15 марта 2014 ответ на Олег
Олег, Я часто такое блюдо готовлю, очень нравиться соус, макаете хлебушек беленький в соус и море удовольствия. И курицу есть только руками, помогая кусочком хлеба в соусе,
11 апреля 2014
ООчень понравилось, муж приговорил целую сковородку)))))
11 апреля 2014 ответ на pchella
pchella, Спасибо, это действительно вкусно!
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!