Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриные окорочка на овощной подушке

Куриные окорочка на овощной подушке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2504
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
4 порции
Автор
Наташа
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    чеснок - 1 зубчик, измельченный
    кетчуп или лечо - 1/2 стакана
    соль и перец черный молотый по вкусу - зелень,
    окорочка куриные - 6-8 шт.
    помидоры - 2-3 шт.
    масло растительное - 1/2 стакана
    перец сладкий - 2-3 шт.
    морковь - 1-2 шт.
    лук репчатый - 2-3 головки
    кабачок небольшой - 1 шт.
    баклажан - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажан опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, затем снять кожицу.

    Кабачок, лук, морковь, перец и баклажан нарезать мелкими кубиками, затем по очереди спассеровать в растительном масле.

    Обжаренные овощи сложить в кастрюлю с толстым дном, добавить нарезанные дольками помидоры, посолить, поперчить. На овощную подушку уложить куриные окорочка, предварительно их поперчив и посолив. Полить кетчупом. Добавить воды, чтобы жидкость едва покрывала курицу, и тушить с закрытой крышкой на медленном огне около часа. В конце готовки добавить чеснок.

    На гарнир можно подать картофельное пюре или отварной рис.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!