Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Курица, припущенная с белым вином

Курица, припущенная с белым вином Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2071
Добавить в любимое...
1 час 10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 12.11.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 24264 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1штука
  • лук репчатый1штука
  • корень сельдерея80граммов
  • бульон куриный2.5стакана
  • шампиньоны вареные80граммов
  • вино белое сухое2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • масло сливочное1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Курицу залейте горячим бульоном, добавьте вино, нарезанный корень сельдерея и лук, соль и припускайте под крышкой до готовности. Бульон процедите.

    Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите бульоном, оставшимся от припускания курицы, добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны и варите соус 10 минут.

    Готовую курицу нарежьте порционными кусками, залейте соусом и  прогрейте.

    При подаче курицу выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом  и посыпьте кольцами зеленого лука. 

    На гарнир к  курица, припущенной с белым вином хорошо подавать "Салат с цветной капустой и брокколи". 

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 03:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!