Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Черноморские мидии с белым вином и томатами

Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
710
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мидии1килограмм
  • помидоры1штука
  • вино белое100миллилитров
  • чеснок5зубчиков
  • кинза1пучок
  • базилик1пучок
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Черноморские мидии с белым вином и томатами. Шаг 1
    В начале приготовления Вам необходимо взять мидии, как следует их промыть и избавить от наростов на панцире. Это займет какое-то время, но сделать это нужно обязательно, если Вы планируете подавать мидии в ракушках.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Черноморские мидии с белым вином и томатами. Шаг 2
    На 1 кг мидий нам потребуется 5 зубчиков чеснока. Произвольно нарезаем их. Берем небольшой пучок кинзы, так же, как и чеснок, нарезаем её произвольно, не крупно. Далее в ход идет пучок базилика. Отделяем листья от стеблей, складываем их вместе и сворачиваем в трубочку. Трубочку нарезаем поперек, на тонкие полоски. Кубиком нарезаем 1 помидор.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Черноморские мидии с белым вином и томатами. Шаг 3
    Ставим сковороду на плиту на огонь выше среднего. Добавляем растительное масло. Разогреваем его. Выкладываем мидии. Помешивая, обжариваем их несколько минут, пока они не раскроются. Как только это случатся добавляем в сковороду чеснок и кинзу, заливаем 100 мл. сухого белого вина. Перемешиваем содержимое сковороды. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на 3-4 минуты. По истечению указанного времени добавляем помидор и базилик. Ещё раз перемешиваем. Закрываем крышкой и снимаем с огня.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Черноморские мидии с белым вином и томатами. Шаг 4
    После того как сковорода под крышкой постоит 5 минут, мидии будут полностью готовы и их можно будет подавать на стол.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Черноморские мидии с белым вином и томатами. Шаг 5
    Приятного аппетита!
  • еда рецепт мидии черноморские мидии мидии с томатами мидии с чесноком
← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
21.11.2019 в 20:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!