Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты, запеченные под молочным соусом

Котлеты, запеченные под молочным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
2064
У 4 пользователей
в любимом
4
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 11.02.2013
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 24328 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное450граммов
  • шпик60граммов
  • яйца2штуки
  • сыр твердый тертый2ст. ложки
  • Для соуса:
  • молоко1стакан
  • масло сливочное1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть курицы со шпиком пропустите через мясорубку 2 раза, добавьте яйца, соль, перец и перемешайте до получения однородной массы. Из приготовленной массы сформуйте котлеты, в середине сделайте углубления.

    Для соуса муку спассеруйте на масле, разведите молоком, посолите, поперчите и варите до загустения.

    Котлеты выложите на противень, смазанный маслом, заполните углубления молочным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте при 250 °С до готовности.

    При подаче котлеты выложите на блюдо, выстеленное листьями зеленого  салата.  

    Отличным гарниром к котлетам под молочным соусом станет "Салат из спаржи с апельсином". 

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!