Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Раки, запеченные под молочным соусом

Раки, запеченные под молочным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1806
Добавить в любимое...
1 час
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сольпо вкусу
  • сахар1/2ст. ложки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • молоко1стакан
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1/2ст. ложки
  • перец красный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • масло сливочное25граммов
  • грибы50граммов
  • раки10штук
  • сыр твердый тертый25граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для соуса муку подсушите без изменения цвета, охладите, разведите частью теплого молока. Соедините с оставшимся молоком, солью, сахаром, прогревайте 5-10 минут. Готовый соус процедите и еще раз прогрейте.

    Раков сварите в подсоленной воде, разрежьте вместе с шейками вдоль пополам. Из панцирей удалите внутренности и наполните их мелко нарезанными жареными грибами, смешанными с частью молочного соуса, заправленного маслом, солью и перцем.

    Подготовленных раков уложите в форму для запекания, залейте оставшимся молочным соусом, выпуская его из бумажного корнетика, посыпьте тертым сыром, сбрызните растопленным маслом и запекайте в хорошо нагретой духовке.

    Подавайтеть раков на блюде, покрытом бумажной салфеткой, по желанию оформив маслинами.

    Вместо раков можно использовать крабов.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!