Зразы из индейки с овощами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Морковь и лук нарежьте соломкой, спассеруйте на части масла,  посолите и поперчите, посыпьте имбирем.

Мякоть индейки пропустите через мясорубку, добавьте замоченный в  воде хлеб, посолите, поперчите и еще раз пропустите через мясорубку.

Разделайте массу на лепешки и на середину каждой положите овощной фарш.

Края лепешек соедините, сформуйте зразы, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле до образования румяной корочки. Затем прогрейте в духовке.

При подаче выложите зразы на блюдо и полейте растопленным маслом. Оформите зеленью.  

К зразам из индейки с овощами можно подать "Репу припущенную". 

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»