Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриное филе в кляре

Куриное филе в кляре Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
3555
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
6 порций

О рецепте:

Даже начинающая хозяйка сумеет приготовить из куриного филе с добавлением пряностей это оригинальное праздничное блюдо. Куриное филе в кляре, обжаренное во фритюре до образования золотистой хрустящей корочки, можно подать к столу с овощами, оформив свежей зеленью.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное1килограмм
  • сольпо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3ст. ложки
  • молоко1/2стакана
  • яйца1штука
  • чеснок3зубчика
  • масло растительное2стакана
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Куриное филе сварите в подсоленной воде.

    2. Для кляра просеянную муку разведите теплым молоком, добавьте яичный желток, посолите, перемешайте до получения однородной массы и оставьте на 10–15 минут. Добавьте взбитый белок, перемешайте.

    3. Филе разрежьте на порционные куски, натрите растертым чесноком, обмакните в кляр и жарьте во фритюре до образования золотистой корочки.

    4. При подаче нарежьте ломтиками и оформите овощами и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
14 декабря 2012
Куриное филе получилось, золотистым, с хрустящей корочкой. Рецепт хорош как для семейного праздника, так и для вечеринки.
14 декабря 2012
Мммм.

Один из любимых наших рецептов.

Часто так и делаем.
20 февраля 2015
Очень аппетитно!
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!