Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Буглама из курицы с зеленой фасолью

Буглама из курицы с зеленой фасолью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2772
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1килограмм
  • помидоры500граммов
  • фасоль зеленая стручковая300граммов
  • лук репчатый3головки
  • масло топленое2ст. ложки
  • кинза50граммов
  • зелень петрушки5-6веточек
  • базилик5-6веточек
  • чабер3-4веточки
  • перец жгучий зеленый1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Буглама из курицы с зеленой фасолью. Шаг 1
    Курицу промыть, разрубить на маленькие кусочки, залить водой так, чтобы она только покрывала кусочки и варить на среднем огне до полуготовности.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Буглама из курицы с зеленой фасолью. Шаг 2
    Фасоль перебрать, удалить плодоножки и жесткие прожилки с ребер стручков. Промыть фасоль в проточной воде, наломать кусочками, уложить в кастрюлю, залить ½ стакана воды и отварить до полуготовности.

    Лук мелко нарезать.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Буглама из курицы с зеленой фасолью. Шаг 3
    Лук обжарить на топленом масле (если курица жирная, то вместо масла можно использовать срезанный с курицы жир) до золотистого цвета.

    Помидоры ошпарить, снять кожицу, мякоть мелко нарезать и добавить к луку. Тушить овощи 1–2 минуты.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Буглама из курицы с зеленой фасолью. Шаг 4
    Фасоль, тушеные лук и помидоры, мелко нарезанные зелень и жгучий перец добавить к курице, посолить и готовить под крышкой еще 5–6 минут.

    Подавать бугламу горячей.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
03 сентября 2015
Очень вкусное и сочное блюдо! Надо пробовать!
Домохозяйка
11.12.2016 в 17:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!