Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью

Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 25
2650
У 2 пользователей
в любимом
2
30 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное300граммов
  • фасоль стручковая250-300граммов
  • перец сладкий1штука
  • арахис1горсть
  • чеснок3-4зубчика
  • корень имбиря5сантиметров
  • масло растительное3ст. ложки
  • соус соевый2ст. ложки
  • уксус яблочный1ст. ложка
  • → или уксус рисовый1ст. ложка
  • сахар1ст. ложка
  • перец острый1/8ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 1
    Куриное филе и перец нарезать длинными тонкими полосками, чеснок и имбирь натереть на тёрке
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 2
    Замороженную стручковую фасоль обдать кипятком (свежую отварить в течение 4 мин. и откинуть на дуршлаг)
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 3
    Соевый соус смешать с уксусом и сахаром
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 4
    В сковороду-вок (или глубокую сковороду) влить 1 ст.л. масла, добавить половину чеснока, имбиря и красного жгучего перца
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 5
    Положить половину куриного филе и обжарить...
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 6
    ...с обеих сторон до румяной корочки.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 7
    Переложить на тарелку.
    Проделать то же самое с оставшейся курицей, имбирем и чеснокои
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 8
    В вок влить последнюю ложку масла, добавить фасоль и перец...
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 9
    ... и обжаривать несколько минут до мягкости перца
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 10
    Добавить арахис ...
  • 11Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 11
    ...куриное филе...
  • 12Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 12
    ...влить соус...
  • 13Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 13
    ...и жарить , помешивая, несколько минут, чтобы соус равномерно пропитал остальные ингредиенты.
  • 14Приготовление блюда по рецепту - Стир-фрай из курицы со стручковой фасолью. Шаг 14
    Подавать с рисом... немедленно!
  • стир-фрай курица филе фасоль перец имбирь соевый соус чеснок китайская кухня
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 25
Уже поделились: 5
Комментарии (8):
16 июня 2015
люблю подробные рецепты.
16 июня 2015 ответ на Римма
Римма, я их тоже обожаю
Даже сковороду-вок купила, когда поняла, что на обычной неудобно готовить
16 июня 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, как аппетитно и красиво
17 июня 2015
Вкусно. Мой муж люит такие блюда.
У меня тоже есть Вок-сковорода. Мне очень нравится. Я ее когда-то купила и она у меня полгода лежала, потом начала пользоваться и сейчас она моя любимая.
17 июня 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо. И не менее вкусно и быстро
17 июня 2015 ответ на Анна
Анна, а я наоборот, почти испортила литую керамику (готовит пока хорошо, но яичница уже прилипает) и только потом купила сковороду-вок. И с ней почуствовала полное удовольствие от процесса готовки подобных блюд
васина
22 июня 2015
отличный рецепт - готовлю подобное в воке, за орешки - спасибо!
01 июля 2015 ответ на васина
васина, всегда пожалуйста
Домохозяйка
30.05.2017 в 14:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!