Поджарка из пикши
Купить фото на фотобанке
5851
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 333 (Блюда на каждый день)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- пикшапо вкусу
- филе500граммов
- мука пшеничная2ст. ложки
- масло1ст. ложка
- овощи мороженые400граммов
- соус соевый1ст. ложка
- масло растительное2ст. ложки
- соус чили2ст. ложки
- томат-пюре1ст. ложка
- чеснок1
- цедра апельсина0.5ч. ложки
- перец белыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Смешайте все ингредиенты для маринада (растительное масло, соус чили, томатное пюре, чеснок, цедру, белый перец и соль). Промойте и обсушите рыбное филе. Нарежьте филе рыбы на небольшие кусочки и опустите их в маринад. Поставьте в прохладное место на 30 минут.
Маринад слейте и сохраните. Запанируйте рыбу в муке.
В большой сковороде подогрейте масло. Быстро обжарьте рыбу примерно 1 минуту. Положите овощи и жарьте, помешивая, в течение 2 минут. Приправьте соевым соусом, солью и перцем по вкусу.
Вылейте маринад в сковороду и жарьте, помешивая, еще 2 минуты. К столу подайте с рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
