Треска по-китайски
Купить фото на фотобанке
5915
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 495 (Китайская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- треска1штука
- лук репчатый2головки
- чеснок1зубчик
- лимоны1/2штуки
- мука рисовая1ст. ложка
- водка3ч. ложки
- соус соевый4ст. ложки
- масло растительное5-6ст. ложек
- перец красный молотый1ч. ложка
- соль1ч. ложка
- зеленьпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Треску промыть, удалить кости плавника, срезав часть кожи и мяса с хребта, неровные части брюшка срезать, рыбу выпотрошить, промыть и обсушить.
Лук и чеснок очистить, пропустить через мясорубку, добавить соль, водку, соевый соус, перец, все перемешать и обмазать этой смесью треску снаружи и изнутри. Оставить на 30 минут. Затем запанировать в муке и обжарить в разогретом до 160 °С масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Подать с ломтиками лимона. Оформить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
27 ноября 2004
naverno eto vkusno!!!nado poprobovatj!!!
+2
0
17 ноября 2013 ответ на xaxatu6ka
Это,не вкусно.Это изумительно вкусно.Спасибо.Рекомендую.
+2
0
 |  |  |  |  |
