Скумбрия, жаренная на решетке
Купить фото на фотобанке
4144
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1827 (Обед в кругу семьи)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- скумбрия филе - 600 г
масло сливочное - 50 г
зелень петрушки и укропа, рубленая - 4 столовые ложки
соль
сок 1 лимона
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
На спинке очищенной и выпотрошенной целой рыбы сделайте два косых продольных надреза с каждой стороны, положите в них масло, растертое в ступке с солью, зеленью петрушки и укропа.
Положите рыбу на решетку и обжаривайте по 10 минут с каждой стороны.
Выложите скумбрию на тарелку и сбрызните лимонным соком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
