Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Треска по-бенгальски

Треска по-бенгальски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2170
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Индийская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2314 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • треска1килограмм
  • пахта2стакана
  • карри1ст. ложка
  • перец красный молотый1ст. ложка
  • перец черный молотый1ч. ложка
  • куркума молотая1ч. ложка
  • лимоны1штука
  • оливки40граммов
  • сок лимонный1ст. ложка
  • масло сливочное3-4ст. ложки
  • соль1/2ч. ложки
  • зелень петрушкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу выпотрошите, промойте, обсушите, натрите порошком карри, прогрейте в пахте и поставьте в теплое место на 10 минут.

    Подготовленную треску сбрызните частью лимонного сока, залейте небольшим количеством воды, посыпьте красным и черным перцем и потушите 10 минут.

    Готовую рыбу выложите на блюдо и полейте полученным при тушении соусом, смешанным с солью, оставшимся лимонным соком, куркумой и растопленным маслом. Посыпьте мелко нарезанной зеленью, оформите ломтиками лимона и оливками.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
Валерия
02 июня в 08:25
Треска вкусная, но все равно немного суховата. Еще я бы рыбу посолила во время приготовления.
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!