Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хек, запеченный с баклажанами

Хек, запеченный с баклажанами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2712
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
8 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3539 (Рыба и морепродукты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    хек (филе) - 600 г
    масло растительное - 5 ст. ложек
    томат-пюре - 1/2 стакана
    баклажаны - 2 шт.
    мука пшеничная - 3 ст. ложки
    зелень петрушки - 1 пучок
    соль , молотый перец - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и обжарьте на части масла.

    В конце добавьте томат.

    Баклажаны промойте, удалите плодоножки, нарежьте кружками, посолите. Дайте баклажанам постоять 15 минут, после чего обсушите, обваляйте в муке и обжарьте.

    Выложите рыбу в смазанную маслом форму вместе с томатным пюре, сверху положите баклажаны, влейте несколько ложек горячей воды и масла. Запекайте в духовке.

    При подаче посыпьте измельченной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 11:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!