Зразы рыбные
Купить фото на фотобанке
8690
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3651 (Блюда фаршированные)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба700граммов
- молоко250граммов
- крабовые палочки16штук
- масло сливочное40граммов
- масло растительное50граммов
- яйца1штука
- сухари панировочныепо вкусу
- базилик рубленыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Хлеб замочите в воде или молоке. Рыбное филе нарежьте кусочками, смешайте с набухшим хлебом и пропустите через мясорубку. Массу разведите оставшейся от замачивания хлеба водой, посолите, поперчите и хорошо взбейте.
Разделайте массу на 16 лепешек, посыпьте зеленью и положите на середину крабовую палочку. Края соедините, придайте удлиненную форму, смочите во взбитом яйце, запанируйте в сухарях и жарьте на раскаленной со сливочным маслом сковороде до готовности.
При подаче зразы полейте растительным маслом, гарнируйте вареным рисом с овощами. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
11 января 2005
Очень вкусное блюдо. Прекрасное сочетание продуктов. Готовится быстро и легко. Идеально для праздничного стола- успех гарантирован.
+2
0
05 января 2009
не уверена, что подойдет для праздничного стола. Лучше заменить начинку на что-нибудь более вкусное и оригинальное
0
0
 |  |  |  |  |
