Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мидии с луком в белом вине

Мидии с луком в белом вине Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2662
Добавить в любимое...
25 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3770 (Горячие блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец душистыйпо вкусу
  • куркума молотая1/4ч. ложки
  • масло сливочное2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • вино белое2ст. ложки
  • корень сельдерея1штука
  • корень петрушки1штука
  • лук репчатый3головки
  • мидии60штук
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Раковины мидий зачистить и промыть. Подготовленных мидий залить кипящей водой, добавить лук, коренья, соль, перец и варить до тех пор, пока раковины не раскроются. Влить вино и варить еще 5 минут. Готовых мидий освободить от раковин, отвар процедить.

    Для соуса муку спассеровать, развести отваром, добавить куркуму, масло. Полученным соусом залить мидий и прогреть.

    При подаче гарнировать отварным картофелем, оформить зеленью.

    См. также книгу «Дары Нептуна» >>>

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!