Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Треска в винном бульоне

Треска в винном бульоне Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1892
Добавить в любимое...
30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 9525 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вино белое полусладкое - 2 стакана
    сок лимонный - 3 ст. ложки
    масло растительное - 1/2 стакана
    помидоры - 4 шт.
    морковь - 1 шт.
    картофель - 3 шт.
    лук репчатый - 2 головки
    треска без головы - 1 1/2 кг
    перец красный молотый, соль по вкусу
    зелень петрушки и укропа, лимон, зеленый лук - для оформления
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Треску нарежьте поперек ломтиками толщиной 2–3 см, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.

    Картофель и морковь нарежьте длинной соломкой, лук мелко порубите, помидоры очистите от кожицы и нарежьте кубиками.

    Лук слегка спассеруйте на масле, добавьте молотый перец, соль, затем морковь и помидоры. Через 2–3 минуты положите картофель, залейте одним стаканом горячей воды и тушите 3–4 минуты. Уложите треску, влейте вино, тушите до полной готовности.

    При подаче овощи и ломтики трески выложите на блюдо, полейте бульоном, оформите лимоном и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!