Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба «в чешуе» из картофеля

Рыба «в чешуе» из картофеля Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
2148
Добавить в любимое...
35 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе рыбы800граммов
  • картофель2штуки
  • яйца1штука
  • масло растительное4ст. ложки
  • сок лимонный1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе нарежьте порционными кусками, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите.

    Картофель нарежьте тонкими кружочками (лучше использовать терку-мандолину или слайсер).

    Кусок рыбы обмакните во взбитое яйцо. На одну сторону уложите ломтики картофеля так, чтобы один слегка заходил на другой, уложите \«чешуей\» вниз на разогретую, смазанную маслом сковороду. Оставшиеся ломтики картофеля уложите сверху также в виде \«чешуи\». Жарьте на среднем огне до готовности картофеля, затем переверните и поджарьте с другой стороны. Выложите на блюдо и гарнируйте салатом из свежих овощей.

    Филе должно быть чистым, то есть без кожи и костей.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 11:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!