Сельдь пряная с чесночным маслом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Сельдь посолите и поперчите.

2. Семена фенхеля растолките.

3. Рыбу смажьте частью оливкового масла, посыпьте измельченными семенами снаружи и изнутри.

4. Сельдь запекайте 20 минут при 180 °С, периодически смазывая оставшимся маслом.

5. Чеснок пропустите через пресс, спассеруйте на сливочном масле.

6. При подаче рыбу выложите на блюдо, полейте чесночным маслом. Гарнируйте рыбу картофельным пюре, маслинами, оливками и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»