Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Колбаски рыбные с пряностями

Колбаски  рыбные с пряностями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
999
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 10.11.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34179 (Домашние колбаски (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    черева свиная - 1,2 м
    филе сига, нарезанное кубиками, охлажденное - 900 г
    соль крупная - 1 1/2 ч. ложки
    паприка молотая - 1 ч. ложка
    соль сельдерейская - 1/2 ч. ложки
    лавровые листья молотые - 1/4 ч. ложки
    кардамон молотый - 1/4 ч. ложки
    гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки
    имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
    мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
    семена горчицы молотые - 1/4 ч. ложки
    перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    яйцо - 1 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    • Приготовьте череву (нужно промыть ее в холодной воде, чтобы убрать соль, затем положить в чашку, закрыть и оставить на 30 минут. По истечении времени снова промыть череву в холодной воде).

    • В комбайн положите рыбу и измельчите.

    • Добавьте соль, паприку, сельдерейскую соль, лавровый лист, кардамон, гвоздику, имбирь, мускатный орех, семена горчицы, перец, яйцо и лимонный сок. Перемешайте.

    • Наполните череву фаршем, выпустите воздух и сверните примерно через каждые 8-10 см. Разрежьте череву на колбаски острым ножом.

    • Припустите в воде минут 7, затем пожарьте минут 5 на сковороде. Можно приготовить их в микроволновке. Время приготовления 4-5 минут.

    • Храните в холодильнике не больше 1 дня.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!