Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кальмар с пряностями

Кальмар с пряностями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
2816
У 5 пользователей
в любимом
5
35 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кальмары450граммов
  • масло растительное3ст. ложки
  • корень имбиря2.5сантиметра
  • чеснок1зубчик
  • лук зеленый8перьев
  • перец сладкий красный1штука
  • перец чили1штука
  • шиитаке6штук
  • соус соевый2ст. ложки
  • соус2ст. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • вино рисовое1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кальмаров очистите и обсушите. Тушки разрежьте вдоль пополам, сделайте насечки в виде сетки, затем нарежьте кальмаров полосками.

    Имбирь натрите на терке, чеснок порубите. Лук нарежьте наискосок полосками длиной 2,5 см, сладкий перец нашинкуйте соломкой. Перец чили нарежьте колечками, грибы — кусочками.

    В воке нагрейте масло, помешивая, быстро обжарьте на нем кальмаров и выньте их. В вок положите имбирь, чеснок, лук, перец и грибы. Жарьте смесь 2 минуты при постоянном помешивании.

    Добавьте кальмаров, соус соевый и соус фасолевый, сахар, рисовое вино или херес и тушите 1 минуту.

    Перед подачей на стол выложите кальмаров с пряностями на блюдо. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
21 октября 2015
Про фасолевый соус ничего не сказали в ингредиентах.
Домохозяйка
03.12.2016 в 14:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!