Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бульон мясной с фрикадельками

Бульон мясной с фрикадельками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2698
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Бульоны
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1356 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть50граммов
  • хлеб пшеничный5граммов
  • вода10миллилитров
  • соль1грамм
  • зелень петрушки5граммов
  • мясной бульонпо вкусу
  • мясной бульонпо вкусу
  • мясной бульонпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для фрикаделек говядину освободить от сухожилий и жира, пропустить через мясорубку. К мясному фаршу добавить замоченный в воде и отжатый хлеб, еще раз пропустить через мясорубку, посолить, добавить холодную воду (с учетом поглощенной хлебом) и вымешать. Из полученной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех и припустить с добавлением воды или бульона.

    Готовые фрикадельки положить в тарелку, залить прокипяченным и процеженным бульоном, посыпать мелко рубленной зеленью.

    Выход: 500 г. 

    Белки — 13,2 г, жиры — 5,5 г, углеводы — 5,1 г.

    Калорийность — 123,0 ккал.

← Вернуться к рецептам «Бульоны»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!