Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Бутербродный»

Торт «Бутербродный» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
9342
У 5 пользователей
в любимом
5
40 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    хлеб белый из муки в/с - 200 г
    печень говяжья - 500 г
    телятина - 500 г
    лук репчатый - 1 головка
    морковь - 1 шт.
    яйцо вареное - 6 шт.
    масло растительное - 3 ст. ложки
    масло сливочное - 300 г
    клюква - 30 г
    корень сельдерея - 1 шт.
    помидоры - 1 шт.
    зелень петрушки и укропа - 20 г
    соль
    перец
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясные продукты нарежьте кубиками и обжарьте на части масла.

    Коренья нарежьте кубиками и спассеруйте на части растительного масла.

    Мясные продукты соедините с пассерованными кореньями, добавьте воду, соль, перец и тушите до готовности. Охладите, пропустите через мясорубку 3 раза и прогрейте 5 минут.

    С хлеба срежьте корки и разрежьте на два пласта толщиной 1 см. Приготовленной массой смажьте оба пласта и уложите друг на друга. Частью сливочного масла смажьте верхний пласт и боковую поверхность.

    Желтки соедините с оставшимся сливочным маслом, взбейте до пышной массы и полученной смесью из кондитерского мешка нанесите рисунок на поверхность торта. Боковую поверхность оформите кружочками вареных яиц.

    Торт оформите помидором, клюквой и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Бутербродные торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
25 сентября 2014
спасибочки
03 февраля 2015
Очень красиво!
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!