Десерт «Тюльпан»
Купить фото на фотобанке
3635
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 5366 (Десерты лучших кондитеров)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- корзинки из вафельного теста2штуки
- яблоки1/2штуки
- персики консервированные2штуки
- шоколад темный20граммов
- сливки густые1стакан
- пудра сахарная2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Корзинки из вафельного теста в виде тюльпана наполните сливками, взбитыми с сахарной пудрой.
Шоколад растопите на водяной бане, затем нанесите на пищевую пленку орнамент в виде сеточки, дайте застыть. После охлаждения снимите с пленки.
Оформите десерт сеточкой из шоколада и фруктами.
Автор рецепта:
Титова Лариса, г. Москва. Повар-кондитер V разряда. Место работы: ресторан «Пресс-бар Останкино», шеф-кондитер.
В книге «Миллион меню лучших кулинаров России – 2002 год» количество ингредиентов не указано.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
