Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лимонный флан

Лимонный флан Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2428
Добавить в любимое...
1 ч. 40 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Десерты разные
  • Национальная кухня: Европейская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8849 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сок лимонный - 6 ст. ложек
    сахар 125 г и 1 ст. ложка
    ванилин - на кончике ножа
    ваниль - 1/2 стручка
    молоко - 350 г
    яйцо - 2 шт.
    яичный желток - 2 шт.
    лимон - 1 шт.
    ликер аельсиновый - 2 ст. ложки
    мята
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Нагрейте духовку до 150 С и поставьте в нее 4 формочки емкостью 125 г. 3 ст. ложки сахара карамелизуйте, нагрев его на сухой сковороде до золотистого цвета и разлейте по формочкам.

    Стручок ванили разрежьте, извлеките мякоть, смешайте ее с молоком, прогрейте, затем остудите.

    Яйца взбейте с желтками и оставшимся сахаром, постепенно добавляя лимонный сок, затем, помешивая, влейте молоко. Полученную массу разлейте в формочки, поставьте их на противень с горячей водой и запекайте 1 час при 150 С.

    Лимон очистите, нарежьте тонкими ломтиками, залейте ликером, посыпьте сахаром.

    Флан остудите выложите на десертные тарелки.

    Оформите ломтиками лимона и листиками мяты.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 05:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!