Навигация

Блоги

Рецепты блюд

ВОЛШЕБНЫЕ Macorons

Участник конкурса
Рецепт месяца
 ВОЛШЕБНЫЕ Macorons
ВОЛШЕБНЫЕ Macorons
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 29
4911
У 15 пользователей
в любимом
15
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яичные белки6штук
  • пудра сахарная750граммов
  • масло сливочное240граммов
  • пудра миндальная250граммов
  • соль1щепотка
  • ваниль1ч. ложка
  • сливки1ч. ложка
  • желе клубничное1ч. ложка
  • цедра лимона1ч. ложка
  • какао1ч. ложка
  • фисташки1ч. ложка
  • пищевой красительпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту -  ВОЛШЕБНЫЕ Macorons. Шаг 1
    Белки взбить до пышности. Добавить сахарную пудру( 400 ГРАММОВ). Взбить до однородности. Добавляем миндальную пудру и перемешиваем.
    Разделить массу на 4 части. Добавить в каждую часть по капле красителя.
    аполнить кулек и выложить печенья на противень, застеленный вощеной бумагой.
    Дать печеньям постоять 30 минут. Затем печенья поставить в духовку. Печь около 15 минут, при температуре 170 С градусов. Вынуть, остудить слегка на противне, затем снять и полностью остудить.

    Дпльше готовим начинку. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить сливки и ваниль.Разделить крем на 4 равные части и в каждую часть добавить: 1 ч.л. варенья, в другую-какао, в третью- лимонную цедру, и в четвертую- фисташки. Таким образом получается 4 вида начинки.

    Теперь собираем наши пирожные. И наслаждаемся чудесным вкусом!
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 29
Уже поделились: 6
Комментарии (10):
10 ноября 2013
Действительно волшебные! Просто чудо! Обязательно к приготовлению для Любимых Мужчин!!!!
кэт
11 ноября 2013
а где взяь миндальную пудру
12 ноября 2013 ответ на кэт
кэт, я миндальные пластинки или миндаль перемалываю в мини мельничке блендером
12 ноября 2013
выглядит шикарно)
Crespo
01 декабря 2013
It's really great that people are sharing this intrmoafion.
23 декабря 2013
а что с фисташками делать? перемолоть в пудру тоже, да?
27 декабря 2013
Очень красиво.
31 января 2014
класно, они очень вкусные, такой нежный вкус
Гость
16 февраля 2014
Как сделать миндальную пудру?
07 сентября 2014
Пудру я делаю так: в морозилку кладу миндаль без шелухи и через некоторое время перемалываю в минимельничке блендером. Нужно следить, чтобы миндаль был холодным, иначе будет не пудра, а марципан!!!!
Домохозяйка
29.03.2024 в 01:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!