Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Классический тирамису

Участник конкурса
Рецепт месяца
Классический тирамису
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 24
5332
У 11 пользователей
в любимом
11
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сыр маскарпоне500граммов
  • печенье "Дамские пальчики"300граммов
  • яйца4штуки
  • сахар100граммов
  • кофе400миллилитров
  • коньяк3ст. ложки
  • какао5ст. ложек
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Классический тирамису. Шаг 1
    Заварить крепкий кофе. Остудить и добавить коньяк
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Классический тирамису. Шаг 2
    Отделить белки от желтков. Растереть желтки с сахаром добела.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Классический тирамису. Шаг 3
    Добавить к желткам маскарпоне, и аккуратно перемешать до однородности.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Классический тирамису. Шаг 4
    Белки взбить в крепкую пену.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Классический тирамису. Шаг 5
    Добавить белки к желткам с сыром, и аккуратно перемешать.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Классический тирамису. Шаг 6
    Палочку очень быстро окунуть в кофе и сразу выкладывать на блюдо плотно друг к другу. Смазать сверху половиной крема.Затем на крем таким же образом выложить второй слой палочек, смоченных в кофе. Сверху смазать оставшимся кремом. Тирамису поставить в холодильник не менее чем на три 3 часа. Сверху тирамису посыпать какао через сито .
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 24
Уже поделились: 5
Комментарии (4):
26 ноября 2013
Простите великодушно. Тирамису без добавления вина "Марсала" не в коей мере не может быть "классическим".
Если вместо коньяка добавить столько же рома, и в крем 60-70 мл. "Марсалы" вот тогда...
19 мая 2014
Обожаю тирамису. Спасибо за рецепт.
23 мая 2014
можно попробовать
19 февраля 2015
Очень вкусно!!!
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!