«Мраморный» клубничный творог
Купить фото на фотобанке
2343
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 22.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35178 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- клубника - 400 г
сахар - 40 г
сливки - 200 мл
* стабилизатор сливок - 2 ч. ложки
творог нежирный
шоколадная стружка
мята свежая
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Клубнику вымыть, обсушить, 4 ягоды отложить в сторону. Остальную клубнику с сахаром пюрировать в блендере и протереть через сито.
Сливки и стабилизатор хорошо взбить, смешать с творогом. Творожную массу с помощью кондитерского шприца с насадкой выложить в 4 сервировочных широких бокала. Сверху полить клубничным пюре (но не перемешивать), имитируя \«мраморные\» разводы. Выдержать в прохладном месте. Перед подачей каждую порцию украсить четвертинками клубники, свежей мятой и шоколадной стружкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
25 января 2010
думаю, что блюдо вкусное и оригинально выглядит, хорошо бы разместить фото
0
0
 |  |  |  |  |
