Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чизбургеры с сыром рокфор

Чизбургеры с сыром рокфор Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1923
У 2 пользователей
в любимом
2
45 минут
4 порции
  • Тип блюда: Гамбургеры
  • Рецепт добавлен: 17.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 33784 (Гамбургеры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    булочки пшеничные с кунжутом - 4 шт.
    мякоть говядины (лопатка) - 400 г
    сыр рокфор раскрошенный - 220 г
    белые грибы - 2 шт.
    красное вино - 1/2 стакана
    растительное масло - 2 ст. ложки
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    кетчуп - 4 ч. ложки
    корнишоны маринованные - 50 г
    листья зеленого салата - 4 шт.
    перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть говядины нарежьте кусочками, уложите в чашку, залейте вином, накройте ее крышкой или пищевой пленкой и 1 час выдержите в холодильнике. Вино слейте.

    Кусочки мяса вместе с луком пропустите через мясорубку два раза, добавьте мелко нарезанные грибы, перец, соль, зелень петрушки и перемешайте. Из фарша сформуйте 4 бургера, обжарьте их на масле до готовности. За 5 минут до окончания приготовления обильно посыпьте сыром.

    Корнишоны разрежьте пополам.

    Булочки разрежьте по горизонтали пополам. Нижние половинки булочек смажьте кетчупом, уложите на них бургеры, затем корнишоны. Накройте листьями салата, после чего — оставшимися половинками булочек.

    Совет: Чтобы бургеры получились пышными и сочными, хорошо взбейте мясную массу, перед тем как будете формовать бургеры.

← Вернуться к рецептам «Гамбургеры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
нигина
17 августа 2013
так хочется приготовить
23 сентября 2014
классный рецепт. спасибки
06 февраля 2015
Красота!
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!