Припущенный рис

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Рис всыпьте в кипящую подсоленную воду или бульон, добавьте ½ масла и припускайте при слабом кипении, пока рис не впитает жидкость, затем накройте крышкой и упаривайте до готовности. Припущенный рис заправьте оставшимся растопленным маслом.

При подаче рис выложите на блюдо, оформите маринованными грибами и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Гарниры»