Марискос (закуска из морепродуктов)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Сладкий перец, удалив семена, нарежьте кусочками. Остальные овощи – кубиками. 2. Нарезанные овощи обжарьте на смеси оливкового и сливочного масла, посыпьте базиликом и прогрейте. 3. Влейте вино и выпарите его, непрерывно помешивая. 4. Влейте горячий бульон, доведите до кипения и положите морепродукты, тушите 7–10 минут. 5. Влейте сливки, посолите, поперчите и доведите блюдо до кипения. 6. Подавайте как горячую закуску с ломтиком лимона. ♦

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с морепродуктами»