Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кальмары фри

Кальмары фри Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.57 из 5
Всего оценок: 13
11287
У 9 пользователей
в любимом
9
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кальмары1килограмм
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 50граммов
  • масло оливковое300граммов
  • лимоны1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Кальмары фри. Шаг 1
    У кальмаров отделите от тушек хвостовые плавники, удалите хитиновую пластинку. Промойте тушки холодной водой, снимите тонкую фиолетовую пленку. Кальмаров обсушите бумажным полотенцем. Тушки нарежьте кольцами, а хвостовые плавники — узкими полосками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Кальмары фри. Шаг 2
    На плоскую тарелку насыпьте муку, смешайте ее с солью и перцем, а затем равномерно распределите на тарелке. Порцию подготовленных кальмаров запанируйте в мучной смеси, стараясь, чтобы она покрыла кольца и полоски кальмаров со всех сторон. Излишки муки стряхните.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Кальмары фри. Шаг 3

    Подготовленных кальмаров порциями жарьте на разогретом масле 2–3 минуты.

    Вынимайте кальмаров шумовкой и выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы дать жиру стечь. Сохраняйте кальмаров теплыми.

    При подаче выложите кальмаров на подогретое блюдо, сбрызните лимонным соком и посыпьте рубленой зеленью петрушки. Оформите ломтиками лимона и веточками зелени.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.57
голосов: 13
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
15 марта 2012
Закусочка к пивку - самое то!! Только чистить их лучше жене подсунуть ))))))
16 марта 2012
Да, это очень вкусно, особенно если сам продукт хорош, да и почистить - хоть и противненько, да несложно....
27 сентября 2013
главное чтобы кальмар был не как резина
20 февраля 2015
Отличный рецепт
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!