Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кальмары фаршированные (4)

Кальмары фаршированные (4) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
4803
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яйцо - 2 шт.
    масло оливковое - 5 ст. ложек
    зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    чеснок измельченный - 2—3 ч. ложки
    лук репчатый - 1 головка
    хлеб пшеничный черствый - 2 ломтика
    креветки или мякоть крабов - 100 г
    кальмары - 4-8 шт.
    сухари панировочные - 2 ст. ложки
    вино белое сухое - 3/4 стакана
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Хлеб замочите в холодной воде на несколько минут, затем отожмите. Мелко нарезанный лук и чеснок обжарьте на части оливкового масла до прозрачности. Остудите.

    Хлеб, яйца, лук, чеснок, петрушку, мелко нарезанную мякоть крабов и панировочные сухари перемешайте, посолите, поперчите.

    Тушки кальмаров заполните на 2/3 фаршем, сколите деревянными шпажками.

    Подготовленных кальмаров обжарьте на оставшемся масле, влейте вино, посолите, поперчите и тушите в духовке при 180 С 20 минут.

    Подавайте кальмаров горячими, оформив зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
11 января 2015
Люблю фаршированные кальмары.
Домохозяйка
08.12.2016 в 10:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!