Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
4754
Добавить в любимое...
35 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • соус соевый4капли
  • лук репчатый1головка
  • чеснок2зубчика
  • помидоры2штуки
  • маслины8штук
  • шампиньоны100граммов
  • масло растительное125граммов
  • кальмары1килограмм
  • сухари панировочные1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кальмаров очистить, промыть. 6–8 тушек оставить целыми, остальные мелко нарезать или пропустить через мясорубку.

    Измельченных кальмаров смешать с мелко нарезанными маслинами, шампиньонами и луком, петрушкой, частью масла, соевым соусом и сухарями. Полученным фаршем заполнить тушки кальмаров.

    Чеснок мелко порубить и слегка обжарить на масле. Добавить нарезанные дольками помидоры и жарить еще 2 минуты. Положить в полученный соус кальмаров, немного посолить, потушить 20 минут, затем посыпать перцем, душицей и тушить еще 5 минут.

    Готовых кальмаров выложить на блюдо и полить полученным при тушении соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
арина
25 марта 2009
Рецепт хороший, но продукты отмерены неправильно. У меня в килограмме было всего 6 средних кальмаров. 4 целых и 2 ушло на фаршировку. Получилось 4 порции
03 января 2015
красота
Домохозяйка
10.12.2016 в 00:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!