Кальмары фаршированные (5)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13354 (Любимые французские блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмары10штук
- лук репчатый2головки
- чеснок2зубчика
- перец чили1штука
- вино белое4ст. ложки
- масло оливковое4ст. ложки
- томатная паста2ст. ложки
- кориандр1/2ч. ложки
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Две подготовленные тушки кальмаров нарежьте соломкой, затем обжарьте на масле.
- 2Лук и чеснок порубите, соедините, обжарьте на масле, добавьте томатную пасту, кориандр и жарьте еще 5 минут.
К овощам добавьте жаренных кальмаров, рубленую зелень, мелко нарезанный чили, вино и прогревайте до полного испарения жидкости. - 3Оставшиеся тушки кальмаров нафаршируйте полученной массой, скрепите деревянными шпажками.
- 4Уложите тушки в форму и варите на пару 30 минут.
Подавайте с рассыпчатым рисом и зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
26 мая 2006
обожаю кальмаров
+2
0
09 августа 2009
Вкусняшка:-Р :-Р :-р :-р
+2
0
08 июля 2012
online college %-PPP mortgage 1360
+1
0
Комментарий был удален