Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Готовлю каждый день, настолько вкусно! Кабачковые пирожки с мясом.

Рейтинг: 2.98 из 5
Всего оценок: 7
970
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки500граммов
  • мука100-120граммов
  • яйца1штука
  • кефир180миллилитров
  • сода1/3ч. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • фарш мясной250граммов
  • лук2штуки
  • чеснок1-2зубчика
  • масло растительноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Готовлю каждый день, настолько вкусно! Кабачковые пирожки с мясом.. Шаг 1
    Всем большой привет! Сегодня готовлю кабачковые «пирожки» с мясом. Такие пирожки разлетаются со скоростью звука. Успевай только жарить! Тесто нежное, мягкое в сочетании с мясной начинкой просто потрясающе вкусно! Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.

    Кабачки натереть на крупной терке. Посолить, перемешать и отставить на 10-15 минут.

    Приготовить начинку. На сковороде с растительным маслом обжарить лук до легкой румяности. Добавить куриный фарш и разделяя его на кусочки лопаткой, обжарить до готовности, минут 10. В конце посолить и поперчить по вкусу. Очень вкусно добавить в конце мелко нарубленный чеснок, но это по желанию.

    Кабачки отжать от сока. Добавить одно яйцо, кефир, соду и муку. Все перемешивать, чтобы не осталось комочков муки. Тесто не должно быть слишком жидким, если тесто получилось жидковатым, добавить 1-2 ст.л. муки.

    На разогретую сковороду ложкой выложить кабачковое тесто, средним, не толстым слоем и разровнять, формируя лепешку. Также сформировать вторую лепешку.

    Жарить на огне чуть ниже среднего, как только лепешка сверху «схватилась», на один край выложить начинку, вторым краем накрыть и прижать, склеивая края между собой. Обжарить «пирожок» с двух сторон.

    Таким образом, обжарить все «пирожки». Приятного аппетита!!!
  • рецепт рецепты из кабачков из кабачков пирожки с мясом кабачки с мясом
← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.98
голосов: 7
Уже поделились: 5
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
27.01.2020 в 21:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!