Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Форшмак

Форшмак Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.95 из 5
Всего оценок: 12
5921
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый
    молоко
    сыр тертый - 1 ч. ложка
    сухари панировочные - 1 ст. ложка
    масло сливочное - 1 ст. ложка
    яйцо - 1 шт.
    сметана - 4 ст. ложки
    лук репчатый
    сельдь соленая - 50 г филе
    говядина отварная - 150 г
    соль
    калач - 1 шт.
    картофель отварной - 100 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Охлажденную говядину, филе сельди без кожи и костей, лук и картофель 3–4 раза пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.

    В полученный фарш добавьте сметану, сырой яичный желток, соль и перец. Взбейте в пышную массу. Осторожно перемешайте со взбитым яичным белком.

    С калача срежьте верхнюю корку. Из нижней части выньте мякиш, смочите ее молоком и заполните взбитой массой, придавая форму целого калача. Посыпьте форшмак тертым сыром, положите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запеките.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.95
голосов: 12
Уже поделились: 3
Комментарии (7):
skotina
23 апреля 2008
+1, рецепт не кашерен
Doska
21 октября 2008
И в этом же разделе как минимум еще два рецепта - с крабовыми палочками и креветками, которых в Израиле днем с огнем не сыщешь (разве только в русских некошерных магазинах, и то не факт)
Поняша
20 февраля 2009
Что за жуткий рецепт? Почему израильский? с какого бока? Мясо+сыр!!! Обалдеть!!!
Натан
10 апреля 2009
Н-да... Полная лажа! Как можно с почти полужидкой пышной массы срезать верхнюю корку? Она что, должна засохнуть до образования корки?
mosya
11 октября 2009
ДААА!!! Абсолютная фигня! Настоящий форшмак: селедка+масло+вареные яйца и лук - вот и всё!!!
08 сентября 2014
Согласна мясо сыр(((((((((((( фигня((((
Домохозяйка
30 января в 08:19 ответ на Натан
Натан, С калача срезать верхнюю корку , с калача
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!