Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Заливное из морских гребешков

Заливное из морских гребешков Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2298
Добавить в любимое...
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • зелень петрушки5граммов
  • лук репчатый1штука
  • морковь1штука
  • зелень укропа4веточки
  • желатин20граммов
  • лимоны1/2штуки
  • яйца вареные2штуки
  • морские гребешки400граммов
  • лавровый лист1штука
  • перец душистый3-5горошин
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Приготовьте овощной отвар из указанных ингредиентов, процедите его. Морских гребешков залейте небольшим количеством отвара и варите 7–10 минут.

    Желатин замочите в холодной кипяченой воде, затем откиньте на сито.

    Готовых гребешков нарежьте тонкими ломтиками, выложите в формочки, оформите кружочками яиц, ломтиками лимона и зеленью.

    В 2 стакана отвара добавьте набухший желатин, доведите смесь до кипения. Охладите желе до комнатной температуры, залейте им гребешки и поставьте в холодильник на 2–3 часа.

    Перед подачей формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите заливное на блюдо.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!