Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мусс из сыра с креветками

Мусс из сыра с креветками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
4145
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • брынза200граммов
  • креветки очищенные 300граммов
  • сливки густые150граммов
  • лимоны1штука
  • желатин20граммов
  • соус табаско2-3капли
  • кинза рубленая2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Замочите желатин в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.

    С лимона снимите цедру в виде стружки, затем разрежьте его и отожмите сок.

    Креветок измельчите, смешайте с кинзой, лимонным соком, маринуйте 30 минут.

    Сыр разомните, смешайте с креветками и взбейте до получения пышной массы, постепенно добавляя сливки.  

    Подготовленный желатин откиньте на сито, затем распустите на водяной бане. Влейте полученное желе сырную массу, добавьте соус, взбивайте 1–2 минуты.

    Разлейте мусс в формочки и охлаждайте до застудневания.

    При подаче выложите мусс на блюдо, оформите цедрой и зеленью. 

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
21 мая 2014
изыскано)
Домохозяйка
11.12.2016 в 17:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!