Куриная печенка со свежими овощами
Купить фото на фотобанке
3458
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с птицей
- Рецепт добавлен: 17.03.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37358 (Птица)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печень куриная400граммов
- помидоры черри4штуки
- огурцы соленые1штука
- перец сладкий желтый1штука
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- зелень петрушки рубленая1ст. ложка
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- сок лимонный1ст. ложка
- соус соевый2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Печенку очистите от пленок, залейте холодной водой, варите 15 минут, затем добавьте разрезанную пополам головку лука, зелень петрушки и укропа, варите еще 10 минут. В конце положите в бульон мелко нарезанный чеснок.
Печенку охладите в бульоне, выньте и нарежьте ломтиками.
При подаче уложите печенку на блюдо, полейте соевым соусом и лимонным соком. Рядом уложите нарезанные ломтиками огурец и помидоры, сладкий перец, нарезанный кольцами, и оформите листьями зеленого салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
20 августа 2013
Куриная печенка, как любая другая - продукт капризный, важно ее не переварить, иначе станет жесткой. Моя французская подружка делает салат: макароны, огурцы, помидоры, сладкий перец, много травы и печенка, которую она обжаривает с медом. Неожиданно, но вкусно!
+2
0
02 декабря 2013
You've maagend a first class post
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
