Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Печенка тушеная с овощами в горшочке

Печенка тушеная с овощами в горшочке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1705
Добавить в любимое...
1 ч.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • печень говяжья500граммов
  • масло топленое4ст. ложки
  • картофель8штук
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • помидоры2штуки
  • мясной бульон1стакан
  • лавровый лист1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Печенку слегка отбейте и, сняв поверхностную пленку и удалив желчные протоки, нарежьте крупными кусками.

    2. Подготовленную печенку слегка обжарьте на масле и разложите в глиняные горшочки. Добавьте нарезанные кусочками картофель, морковь, лук и помидоры, посолите, поперчите, положите лавровый лист. Влейте бульон или воду и тушите печенку с овощами в духовке 30–40 минут.

    3. Подавайте печенку с овощами и образовавшимся при тушении соусом. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
16 марта 2012
Странно то, что этот довольно легкий и вкусный рецепт до сих пор остался без отзывов. Со своей стороны хочу сказать: это вкусно! Печень даже можно не обжаривать предварительно, а вот лук лучше слегка пассировать.
20 марта 2012
А она не в камень превращается - эта печенка....?
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!