Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Лосось со спаржей

Лосось со спаржей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.46 из 5
Всего оценок: 2
2268
Добавить в любимое...
25 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе копченого лосося100граммов
  • спаржа500граммов
  • сахар1ст. ложка
  • зелень укропа5граммов
  • творог2ст. ложки
  • молоко соевое1ст. ложка
  • сок лимонный1ч. ложка
  • арахис100граммов
  • масло оливковое2ст. ложки
  • базилик5граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Лосось со спаржей. Шаг 1
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Лосось со спаржей. Шаг 2
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Лосось со спаржей. Шаг 3
  • Дополнительно:

    1. Спаржу варите в соленой воде 10 минут, добавив немного сахара. Охладите в отваре.

    2. Филе лосося нарежьте мелкими кубиками и смешайте с творогом, молоком, соком лимона и рубленым укропом.

    3. Подготовленную рыбную смесь взбейте до получения однородной массы, посолите, поперчите.

    4. Выложите приготовленную массу в корнетик с рифленой насадкой.

    5. Для соуса прогрейте арахис в духовке до золотистого цвета, охладите и смешайте с маслом, базиликом и небольшим количеством отвара от спаржи, посолите, поперчите.

    6. При подаче выложите спаржу на блюдо, уложите на нее творожно-лососевую массу и подлейте соус.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Мария
14 апреля 2013
Делали все по рецепту,соус получился отвратный и зеленово цвета,к томуже очень горчит и слишком тяжелый,возможно надо брать творог определенной процентности(мы брали 9%),но это нужно было ВАМ указать в рецепте!!!!!!!!



C Уважением



Мария



15 апреля 2013
Рецепт был приготовлен в лаборатории, повара провели дегустацию, все в порядке. Извините если не по вкусу пришлось.
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!