Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Меренги

Меренги Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.32 из 5
Всего оценок: 12
3410
У 2 пользователей
в любимом
2
15 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яичные белки4штуки
  • пудра сахарная200граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яичные белки хорошо охлаждают, взбивают до устойчивой пены, постепенно добавляя пудру или сахар. Для того чтобы белки легче взбивались, в них добавляют немного соли или несколько капель лимонного сока.

    Взбитые белки отсаживают из кондитерского мешка с прямой или рифленой насадкой или выкладывают ложкой на выстланный пергаментом лист.

    Выпекают в духовке при 110 °С так, чтобы меренги оставались белыми и хорошо просушились (их можно оставить в духовке на ночь).

    Готовые меренги снимают с бумаги и укладывают в вазочку.

    Меренги можно выпекать разной формы и размера, использовать их для оформления тортов или в качестве пирожного, склеивая кремом.

    Так же меренги выпекают в микроволновой печи 1,5–2 минуты при полной мощности.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.32
голосов: 12
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
21 декабря 2014
Все просто и гениально!!!!
Домохозяйка
08.12.2016 в 10:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!